食べなきゃいいのに
今日は決算最終日ということもあり、旦那の帰宅は普段よりも一層遅く、待ちぼうけをくらった嫁です(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪
独りで寂しい食事を済ませ、ヒマを持て余して、ケーキを焼きました![]()
炭水化物抜きダイエットを細々と続けている私たち。
夕飯に白米&小麦粉を抜いているので、米や小麦粉に対して異常なまでに飢餓状態![]()
そのうえ、ダイエット中なのに甘いものが無性に食べたくなって困っています![]()
そこで、小麦粉の代わりにきな粉100%で作る健康系ケーキを焼いたのです![]()
きな粉は炭水化物じゃないから夜に食べたって大丈夫~
と得意気になっていましたが、
そもそもダイエット中にケーキなんて焼いてちゃダメじゃんね![]()
バターだって砂糖(黒砂糖)だって入っているのに・・・
根本から間違っている私のダイエット、さてどうなるかな![]()
追記:レシピを教えて欲しいという声にお応え![]()
- 卵 3個
- 砂糖 70g(黒砂糖や三温糖でもOK)
- 塩 少々
- きな粉 100g
- バター 30g
その他、入れても入れなくてもOKな材料・・・きな粉の粉っぽさを軽減できます![]()
- 豆乳 大さじ2(牛乳でもイイ)
- ベーキングパウダー 5g
- 甘納豆 好みで
- 室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ、よく溶いた卵を少しずつ入れながら混ぜる。
- きな粉(ふるったもの)&ベーキングパウダー&塩を加え、さっくりと切り混ぜる。
- 好みで豆乳や甘納豆を加え、混ぜる。
- 180℃で40分、オーブンで焼く。
超簡単レシピでしょう~、要は混ぜるだけ![]()
きな粉が好きなら、大好きな味のケーキ・・・ただ独特な味なので、好みで甘納豆を入れることをオススメします![]()
| 固定リンク | コメント (5) | トラックバック (0)





































































最近のコメント